Kniver og blader for matproduksjon.
Presisjonskniver, skjæreblader og stanseverktøy for maskiner i matproduksjon og emballering – standardisert, individuelt produsert eller rekonstruert etter prøve.
Kniver & blader
Presisjon som teller i produksjonshverdagen.
Rene snitt, pålitelige standtider og repeterbare resultater er avgjørende for kvalitet, hygiene og lønnsomhet i matproduksjon.
TOBEY GROUP støtter dere med valg, anskaffelse og teknisk vurdering av passende kniver og blader – uavhengig av maskinprodusent og tilpasset produkt, maskin og anvendelse.
Snittkvalitet
Presise geometrier for rene snitt og stabil produktkvalitet.
Standtid
Materiale, hardhet, overflate og belegg tilpasses bruken.
Spesialgeometrier
Individuelle former, hullbilder, tenner, bølger eller spesialslip etter prøve eller tegning.
Tilgjengelighet
Standarddeler, alternativer og etterproduksjon for eksisterende produksjonsanlegg.
Produsentuavhengig
Den tekniske oppgaven avgjør – ikke maskinens merke.
Rådgivning
Valg etter snittbilde, hygiene, belastning, rengjørbarhet og lønnsomhet.
Sortiment
Kniver, blader og stanseverktøy.
Fra klassiske maskinkniver til stanseverktøy for pakkemaskiner – vi vurderer riktig løsning for deres anvendelse.
Industrikniver
Rundkniver, sirkulærkniver, båndkniver, skjæreblader, maskinkniver, perforeringskniver, tannede kniver, bølgekniver og spesialkniver.
Stanseverktøy for pakkemaskiner
Stansekniver, konturstansere, delekniver, forseglingskniver, hullverktøy og skjæreinnsatser for termoforming, traysealer, pose- og flowpack-maskiner.
Kniver for matproduksjon
Skjæreverktøy for kjøtt, pølse, fisk, fjærfe, ost, grønnsaker, bakervarer, convenience-produkter og fryseapplikasjoner.
Erstatning, etterproduksjon og reverse engineering
Rekonstruksjon av eksisterende kniver etter prøve, tegning, foto eller tekniske data – særlig for utgåtte eller vanskelig tilgjengelige deler.
Tekniske muligheter
Fra standarddel til spesialløsning.
Mange skjæreverktøy ser like ut ved første øyekast. I praksis avgjør skjæregeometri, materiale, hardhet, overflate, hullbilde, monteringssituasjon og produktkontakt resultatet.
Vi støtter teknisk avklaring og vurderer om en standardkniv, en tilpasset utførelse eller en individuell etterproduksjon er mest fornuftig.
- Sirkulærkniver og rundkniver
- Båndkniver og sagblader
- Skinning- og derinder-blader
- Tray- og stansekniver
- Tann-, bølge- og perforeringsgeometrier
- Knivholdere, skjæresett og tilbehør
- Produksjon etter prøve eller tegning
- Spesielle hull og konturer
- Material- og beleggrådgivning
- Sliping og optimalisering av standtid
- Alternativer til originaldeler
- Støtte ved vanskelig tilgjengelige reservedeler
Matproduksjon
Skjæreverktøy må passe til prosessen.
I matproduksjon er det ikke nok at en kniv passer mekanisk. Den må fungere sammen med produkt, maskin, rengjøring, takt og prosessmiljø.
Derfor vurderer vi alltid skjæreverktøy i den tekniske sammenhengen. Målet er en løsning som skjærer rent, varer lenge og er økonomisk i produksjonshverdagen.
Typiske anvendelser
Porsjonering, deling, kutting, stansing, avsvoring, skinning, saging, emballering og konturskjæring.
Fremgangsmåte
Slik vurderer vi forespørselen.
1. Send informasjon
Bilder, tegninger, mål, prøver, typeskilt eller eksisterende artikkelnummer.
2. Teknisk vurdering
Vi vurderer geometri, materiale, monteringssituasjon, funksjon og krav.
3. Velg løsningsvei
Originalerstatning, alternativ, spesialproduksjon eller reverse engineering.
4. Gjennomføring
Anskaffelse, produksjon eller etterproduksjon av passende skjæreløsning.
Hvorfor TOBEY GROUP?
- Produsentuavhengig vurdering
- Teknisk forståelse for produksjonsanlegg
- Støtte for standard- og spesialkniver
- Løsninger for mange maskiner og bruksområder
- Fokus på hygiene, funksjon og lønnsomhet
Leter dere etter en kniv, et blad eller et stanseverktøy?
Send oss bilder, mål, prøver eller tilgjengelig informasjon. Vi vurderer den tekniske oppgaven og søker en passende løsning for produksjonsanlegget.
Send prosjektforespørsel